“这是草莓辣椒，长得像草莓，不辣。”9月18日，宁夏农垦集团有限公司渠口农场农八队田间，采摘工王泽辉打趣地向游客小田推介起新上市的辣椒品种。

宁夏渠口农场特色辣椒喜获丰收，订单直供川渝黔火锅底料市场。

　　嘴上说着“不辣”，但王泽辉的面部表情却“暴露”了真相——不到三分钟就到处找水。水壶一到手，他还倔强地喊道：“这辣椒得下锅炒，炒熟就不辣了。”

　　“今年头一回种，200亩草莓辣椒，长势喜人，模样像草莓，谁看了都想尝一口。”基地负责人肖天军笑着说。

这口辣，四川、成都、贵州等地都在抢。

　　记者了解到，这批草莓辣椒不愁卖，主要供四川、湖北等地做火锅底料。虽是试种，但测产后亩产约4000斤。因是订单农业，按亩打包给收购方，一亩地扣除成本净赚1700多元。不仅如此，另一品种——二荆条（辣椒别名）产量更俏，亩产超过8000斤，一亩净利可达3000元。“二荆条收获后，全部销往贵州，为知名辣酱品牌做底料用。”收购方负责人王志兵说。

玉露香梨也成为外地客商抢购的香饽饽。

　　今年以来，渠口农场聚焦特色高效种植，重点发展辣椒、玉露香梨和鲜食毛豆，推行标准化、订单化生产，带动就地务工增收。种植各类辣椒1910亩，玉露香梨418亩、预计总产80万斤，鲜食毛豆285亩、现已采摘完毕。

订单化生产，带动就地务工增收。

　　肖天军介绍，草莓辣椒分两次采摘，前期采收过一批，日用工人数超过200人。因部分果实还未转红，近两天在开展二次采摘。王志兵看着地头的二荆条盘算道：“计划3天之后开始全面采收。”（宁夏日报记者　李峰　李昊斌　马楠　文/图/视频）